ERICACEAS-Brezo
¿Queréis saber de donde viene la miel de brezo, y cuantos tipos de brezos hay?, esto va a influir en su color y sabor.
RECOLECTAR LA MIEL o CATAR
Comparamos dos maneras de extraer la miel, una como se hacia a principios de S.XX y como se hace un siglo después
Montaña Palentina
Montaña Palentina como protagonista no solo del post sino como principal ingrediente de nuestra miel
